Natur des Jahres – Pilz des Jahres 2026
Der Igelstachelbart – Pilz des Jahres 2026
(Hericium erinaceus)
Foto_ Igelstachelbart_Ak-ccm-CC BY SA 3.0_WikimediaCommons
Der Igelstachelbart wächst vor allem in feuchten Laubwäldern – als holzzersetzender Pilz an frischem Totholz, meist an Buchen oder Eichen. Trotz seiner Beliebtheit als Speisepilz sollten die Wildbestände aus Naturschutzgründen geschont werden, da er in Europa selten und in Deutschland stark gefährdet ist. Der Pilz gewinnt jedoch als Kultur- und Heilpilz an Bedeutung, da ihm zahlreiche positive Wirkungen zugesprochen werden. Neuere Untersuchungen deuten darauf hin, dass er bei degenerativen Nervenkrankheiten hilfreich sein könnte.
Auf der Internetseite der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. finden Sie viele weitere Informationen zum Igelstachelbart.
