Restaurant Thüringer Weinstube im Weingut Zahn

Beschreibung

Das Weingut Zahn liegt direkt an der Saale in der Weinregion Saale-Unstrut. Neben den eigenen Weinen gehören gastronomische Angebote und Veranstaltungen wie Picknick, Krimi-Lesungen, Wanderungen oder Sunset Yoga in den Weinbergen zum Angebot. Eine große Sonnenterrasse bietet Blick auf die Saale. Zum gastronomischen Bereich gehören außerdem Restaurant, Weinstube, Kaminzimmer und Verkostungsraum.

Das familiengeführte Weingut wird in dritter Generation betrieben. Für den Ausbau der Weine ist Kellermeister André Zahn verantwortlich. Elvira Zahn-General und Torsten General kümmern sich um Gastronomie und Vermarktung.

Das gastronomische Angebot orientiert sich an den Jahreszeiten und dem aktuellen Angebot von Produzenten der Umgebung. Je nach Saison stehen beispielsweise Osterlamm, Feldspargel oder Pilzgerichte auf der Speisekarte. Im Herbst werden Federweißer und Zwiebelkuchen angeboten. Im Sommer gehört unter anderem gegrillte Forelle vom Forellenhof Russ zum Angebot.

Picknick-Abholzeiten: Mi. bis So. 11:30-16:00 Uhr - bitte per E-Mail unter office@ursprung.de anfragen.